Наши рестораны

Москва

Состав: Картофельное пюре (картофель, сливки 33%, масло сливочное, соль), лук резанец, сыр пармезан, бифштекс из говядины (Вырезка говядины, лук репчатый, соль, перец, сливочное масло), лук конфи (лук репчатый, мед, сахар, соус соевый, соус фюме говяжий (кости говяжьи, морковь, лук репчатый, сельдерей, паста томатная, чеснок, лавровый лист, тимьян, перец черный горошек, зелень, мука), соус перечный( перец горошек маринованный, лук репчатый, сыр пармезан, сливки 33%, соус фюме говяжий [говядина кости, морковь, лук репчатый, сельдерей стебель, паста томатная, чеснок свежий, лавровый лист, тимьян (розмарин), зелень, мука для пиццы, перец черный горошек] ).

Бифштекс с картофельным пюре, луком конфи и перечным соусом

Состав: Фенхель, грейпфрут, авокадо, лайм, мята, ростки подсолнечника, масло оливковое, соль, перец черный горошек.

Салат с фенхелем и грейпфрутом

Откройте для себя изысканный вкус брускетты в сезон лисичек! Нежный сыр страчателла, ароматные жареные лисички, пикантный зелёный лук, а также соусы унаги и трюфельное масло на бездрожжевой хлебе.

Брускетта со страчателлой и лисичками

Пюре мандарин, пюре манго, сироп Бузина, вода, кордиал лимонадный, лед.

Лимонад мандарин-бузина 400мл

Этот румяный пирожок с сочной начинкой порадует всех любителей выпечки. Золотистое тесто мягкое и воздушное, а начинка имеет нежный вкус и приятную кислинку.

Пирожок с яблоком

Состав: молоко кокосовое ALPRO, сироп соленая карамель, эспрессо одинарный, порошок батат фиолетовый, лед.

Убе латте

Это блюдо из категории «Ризотто, паста, равиоли» приготовлено из риса, тигровых креветок и вяленых томатов, которые тушатся в насыщенном сливочном бульоне

Ризотто с креветками и вялеными томатами

Пиньята цифра

Хотите попробовать что-нибудь лёгкое и изысканное? Эта закуска подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежный авокадо, бездрожжевой хлеб и пикантный лайм — идеальное сочетание для настоящих гурманов.

Брускетта с авокадо и лаймом

сахар песок, яйцо куриное, сок яблочный, пудра сахарная, агар-агар, краситель пищевой, шоколад.

Корзина с зефиром Вальс цветов

Бенто-торт I love you

Пикантный тайский суп с креветками

Суп Том ям 

Жареная говяжья вырезка с домашним салатом на 6-8 персон

Состав: Креветки, томаты, масло сливочное, чеснок, петрушка, соль, перец, лук резанец. Хлеб тартин (мука цельнозерновая, закваска, масло растительное, крупа манная, мука, вода, соль).

Креветки с томатным рагу

Кока-кола 330мл

Состав: Треска, картофель мини, лук красный, соль, петрушка, сухари панировочные, перец черный, масло зеленое (зелень, масло растительное), соус зеленый (лук маринованный (лук красный, соль, сахар, уксус яблочный, кориандр), петрушка, укроп, базилик, лук резанец, соль, масло оливковое)

Треска с печеным картофелем

Воздушный бездрожжевой хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем. 
Состав: Мука пшеничная, вода, мука цельнозерновая, закваска на муке и воде, соль пищевая, масло растительное, крупа манная.

Хлеб тартин 500 г

Воздушное пюре, приготовленное с добавлением сливочного масла и сливок

Картофельное пюре 

Список начинок: 
1) Ореховый дакуаз с ягодами 
2) Шоколадный с ягодами 
3) Гречишный медовик 
4) Йогуртовый с ягодами  
5) Фисташковый мусс с малиной  
6) Бисквит на миндальной муке и яблочном соке без глютена и лактозы 
7) Банановый бисквит с клубникой без глютена 
8) Молочная девочка

Дегустационный сет 8 начинок

Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит что-нибудь хрустящее. Оно имеет необычный вкус и аромат, который придают кленовый сироп и кетчуп. Блюдо достаточно сытное, но при этом лёгкое.

Попкорн из цветной капусты 

Это освежающее лакомство сочетает в себе сладость арбуза и кислинку греческого йогурта. Хрустящая гранола добавляет блюду текстуру, а орехи - аромат. Завершающий штрих - нотки цитруса, которые оставляет цедра и сок лайма

Арбуз с йогуртом и гранолой

Хлеб безглютеновый

Геркулес, молоко, сахар, соль, груша конфи (груша, ваниль, сахар).
Срок годности 6 ч.

Каша овсяная с грушей и ванилью

Состав: Куриная грудка су-вид, капуста брокколи, бульон куриный, фреш лайма, соус зеленый, соль.

Куриная грудка су-вид с брокколи

Состав: Лосось, шпинат свежий, яблоки зеленые, лук-резанец, лимон, сыр пармезан, семена льна, семена тыквы, дзадзики (йогурт, сыр пармезан, яблоки зеленые, огурцы, лук зеленый, петрушка, мята, тархун (эстрагон), чеснок, фреш лимона, соус соевый белый, масло оливковое, соль, перец черный горошек), соус винегрет (лук репчатый, чеснок, петрушка, орегано суш, крем бальзамик, масло оливковое), масло оливковое

Стейк лосося со шпинатом и зеленым яблоком

Сливочно-фисташковый крем и шелковистый ганаш задают нежную основу, а хрустящее пралине, жареный орех и катаифи добавляют контрастные ноты; бархатистый шоколадный велюр деликатно обрамляет десерт, завершая композицию. 
Состав: Крем для фисташки (сливки 33%, паста фисташковая, сахар песок, желток, ксантан), Хруст для фисташки (пралине фисташковое (орех фисташковый очищенный, сахар песок, соль, масло виноградной косточки), Орех фисташки жареный, тесто катаифи жареный (тесто катаифи, паста фисташковая, паста арахисовая), ганаш на фисташку (желток, желатин, сливки 33%), велюр шоколадный (какао масло, шоколад белый, глазурь белая)). 

Десерт Фисташка

Корзина с зефиром Цветы

Хумус с домашней лепёшкой — идеальная закуска для тех, кто ценит вкус и качество!  Нежный и ароматный хумус из турецкого гороха с добавлением копчёной паприки и кедровых орешков в сочетании с кусочком бедрожжевого хлеба — это отличный вариант перекуса.

Хумус с бездрожжевым хлебом

Домашняя утка, томленная с яблоками на 4 персоны

Состав: Лингвини, говядина вырезка, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец черный горошек, трюфель черный, крем пармезан (пармезан, горчица дижонская, сливки 33%, соль), масло трюфельное, соус фюме (говядина кости, морковь, лук репчатый, сельдерей, паста томатная, чеснок, лавровый лист, тимьян, перец черный горошек, зелень, мука для пиццы)

Лингвини с говядиной и трюфелем

Хрустящий картофель с мягкой сердцевиной — отличное дополнение к основному блюду. Он хорошо сочетается с различными соусами. Блюдо обладает аппетитным ароматом и золотистым цветом.

Картофель фри

Суп куриный из детского меню — это вкусный и полезный обед для вашего ребёнка. В его составе ароматный куриный бульон, нежная куриная грудка, питательные макароны и перепелиные яйца.

Суп куриный

Состав: Кордиал клубничный, молоко Alpro, чай матча, лед, вода.

Матча клубника-кокос

Бенто-торт Нежность

Пиньята книга

Состав: Томаты, лук крымский, сыр халуми, кинза, тархун, масло оливковое, крем бальзамик, соль.

Салат с томатами, крымским луком и халуми

В сезон арбузов попробуйте оригинальное сочетание: лёгкая сладость мякоти в обрамлении нежного крема из нескольких видов сыра. Пикантности и свежести добавляют пряности и зелень

Арбуз с кремом из сыра

Кока-кола Зеро 330мл

Густой, ароматный и сытный суп на насыщенном говяжьем бульоне. Свёкла придаёт ему яркий цвет и приятную сладость, которая уравновешивается кислинкой от уксуса. Овощи и мясо гармонично сочетаются друг с другом, а пряности добавляют пикантности. Завершающий штрих — ложка сметаны.

Борщ с говядиной

Лимонад мандарин-бузина 1л

Предлагаем вам попробовать наш пирожок с вишней из категории «Выпечка». Для приготовления мы используем только лучшие ингредиенты: муку, дрожжи, яйца, молоко, сливочное масло, сахар, соль, вишню и кукурузный крахмал.

Пирожок с вишней

Томаты консериварованные, томаты, фреш сельдерея, фреш болгарского перца, сахар, соль, перец болгарский, огурцы, сельдерей, авокадо, базилик, масло оливковое, перец черный горошек, соус песто (орех кедровый, базилик, пармезан, чеснок, масло оливковое, соль, перец, зелень, лимон)

Гаспачо с овощами и авокадо

Бенто-торт Цыпленок

Бенто-торт Облака

Бенто-торт Котики

Бенто-торт Happy Birthday

Сытная паста из категории «ризотто, паста, равиоли» с нежным соусом из сыра, специй и мясного бульона. В её приготовлении используются желтки, чеснок, лук резанец и говяжий бекон.

Спагетти карбонара говядина

Котлеты из палтуса

В нашем детском меню вы найдёте полезный и вкусный суп, который обязательно понравится вашему ребёнку. Нежные фрикадельки из мраморной говядины в сочетании с овощами и зеленью – это не только питательно, но и очень аппетитно.

Суп с домашними фрикадельками из мраморной говядины

Пицца на сливочной основе с 4 видами сыра "(28 см)"

Пицца 4 сыра

Хотите попробовать что-то новое? Тогда обратите внимание на закуски! Нежный лосось, ароматный соус песто, сливочная текстура сыра, авокадо и бездрожжевой хлеб – это гармония вкусов и текстур в каждом кусочке.

Брускетта с лососем, авокадо и соусом песто

лимонадный кордиал, сахарный сироп, вода газированная, апельсин, мята

Лимонад классический

Вода Эдис без газа 500 мл

Выпечка, которая порадует вас своим вкусом и ароматом! В её составе — только высококачественные ингредиенты: говядина, репчатый лук, морковь, а также мука, дрожжи, куриные яйца, молоко, сливочное масло, сахар и соль.

Пирожок с мясом

Состав гастробокса: Профитроль с крем-чизом и клубникой - 4 шт., Шоколадный рулет с шоколадным заварным кремом - 4 шт., Мини-пирожные птичье молоко - 4 шт., Мини-пирожные 3 шоколада - 4 шт., Мини-пирожные двойной шоколад - 4 шт.

Гастробокс пирожные №1

Картофель фри с пармезаном — идеальный гарнир к любому блюду. Нежный запечённый картофель, обжаренный до золотистой корочки, в сочетании с тёртым пармезаном подарит вам истинное наслаждение

Картофель фри с пармезаном

Тефтели (говядина пиканья, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, тимьян, петрушка), соус из печеных томатов и перца.
Срок годности 6 ч.

Тефтели из говядины с кремом из печеных томатов и перца

Это освежающее блюдо сочетает в себе сладость арбуза и кремовую текстуру авокадо. Хрустящие креветки, огурец и сельдерей добавляют контрастную фактуру, а томаты — сочность. Заправка из оливкового масла, винного уксуса, сока лайма и базилика подчёркивает вкус ингредиентов. Семена чиа придают блюду интересную текстуру.

Арбузный боракай

Гречка зеленая, яйцо куриное, пармезан, соус зеленый (шпинат, лук зеленый, петрушка, кинза, бульон куриный, сливки 33%), бульон куриный, масло сливочное, масло зеленое (зелень, масло растительное)

Зеленая гречка с пармезаном и пашот

белок яичный, сок яблочный, сахар, пудра сахарная, агар-агар, краситель пищевой.

Корзина с зефиром Тюльпаны

Лосось запеченный в травах на 10-12 персон

Эспрессо S

Состав: Паштет из куриной печени (куриная печень, лук репчатый, морковь, чеснок, вино, бульон куриный, сельдерей, масло растительное, масло сливочное, сливки 33%, молоко), лук конфи (лук репчатый, мед, сахар, соус соевый, соус фюме говяжий (кости говяжьи, морковь, лук репчатый, сельдерей, паста томатная, чеснок, лавровый лист, тимьян, перец черный горошек, зелень, мука), масло растительное, гель черная смородина (черная смородина, сахар, крахмал), лук резанец, хлеб Тартин (мука цельнозерновая, закваска, масло растительное, крупа манная, мука, вода, соль).

Паштет из куриной печени с луком конфи

Состав: Огурцы, редис, томаты, лук крымский, базилик свежий, тархун, укроп, петрушка, масло оливковое, крем бальзамик, саль, перец черный горошек.

Салат Деревенский 

Лисички

Спагетти, свиная грудинка, сливки 33%, куриное яйцо, лук репчатый, лук-резанец, чеснок, пармезан.
Срок годности: 6 ч.

Спагетти карбонара свинина

Горячее блюдо, которое перенесёт вас на юг Франции — в страну изысканных вкусов. Нежная утиная ножка с картофельным пюре, ароматным чесноком и пряным тимьяном. А брусника добавит лёгкую кислинку и раскроет вкус блюда с новой стороны

Утиная ножка конфи с картофельным пюре 

В сезон лисичек мы особенно рекомендуем вам попробовать это изысканное блюдо. Нежный запечённый картофель, ароматные грибы и густой сметанный соус с сыром пармезан создают неповторимое сочетание вкусов. А пикантные травы и специи добавляют этому блюду особую изысканность.

Картофель печеный с лисичками и сметанным соусом

Сочные креветки, хрустящие листья салата романо, пикантные чесночные гренки, сыр пармезан и фирменный соус цезарь — идеальное сочетание ингредиентов, которое никого не оставит равнодушным.

Цезарь с креветками

Начните свой день с необыкновенно вкусного завтрака — нежных вареников с вишней, дополненных изысканным английским ванильным соусом. А чтобы придать блюду особый акцент, мы используем вишню конфи.

Вареники с вишней, английским соусом и вишней конфи

Ищете, чем удивить свои рецепторы? Раздел закусок нашего онлайн-меню откроет вам новые вкусы! Нежная говядина в сочетании с тёртым пармезаном, пикантной баварской горчицей и соусом барбекю точно не оставит вас равнодушными. А картофель фри добавит блюду текстуры и сделает ваш гастрономический опыт ещё насыщеннее.

Тартар из говядины с фри

Бенто-торт Мороженки

Пышное тесто приготовлено из муки, дрожжей, молока, сливочного масла, яиц с добавлением сахара и соли. Начинка — из капусты c растительным маслом и солью.

Пирожок с капустой и яйцом

Бенто-торт Лаванда

Вода Эдис с газом 500 мл

Для юных гурманов мы создали блюдо, которое порадует вкусом и нежной текстурой. Паста с сочным цыплёнком в томатно-сливочном соусе – это гармоничное сочетание ингредиентов, которое подарит удовольствие от еды.

Паста с желтым цыпленком в томатно-сливочном соусе

Нежный десерт в форме облака, созданный в коллаборации с брендом детского питания "Бибиколь". Воздушная текстура на основе новозеландского козьего молока раскрывается мягкой сливочной сладостью с деликатными фруктовыми нотами.

Десерт Облачко

Лосось запеченный в травах на 4-5 персон

Эспрессо М

Корзина с зефиром Пионы

Пицца с грушей и горгонзолой — это изысканное сочетание сливочной основы, сыра горгонзола и медовой груши. Она придётся по вкусу всем ценителям пиццы. "(28 см)"

Пицца с грушей и горгонзолой

Это универсальный гарнир, который подойдёт как к мясным, так и к рыбным блюдам. Овощи нарезаны и приготовлены на гриле. Они имеют характерный аромат «с дымком» и аппетитную корочку, но внутри остаются сочными и мягкими. Сладкий болгарский перец, спелые бакинские помидоры, цукини, баклажаны — всё это делает блюдо по-летнему вкусным и полезным. Смесь прованских трав добавляет гарниру пикантности.

Овощи гриль

Состав гастробокса: Медовик - 4 шт., Красный бархат - 4 шт., Птичье молоко - 4 шт., Морковный - 4 шт., Мусс манго-маракуйя - 4 шт.

Гастробокс пирожные №2

Пельмени из говядины

Откройте для себя мир новых вкусов с брускеттой с говяжьей вырезкой и тёплыми томатами! Это изысканное блюдо из бездрожжевого хлеба с сочными томатами, нежной говядиной и сыром пармезан относится к категории закусок.

Брускетта с вырезкой и теплыми томатами

Квас (квас, соль, хрен сливочный свекольный, горчица дижонская, сметана 30%, яйцо куриное), говядина, картофель, огурцы, укроп, лук зеленый, масло зеленое (зелень, масло растительное), петрушка, редис

Окрошка с говядиной на квасе

Сочные кусочки куриного филе, хрустящие гренки, свежие листья салата романо, пикантный соус и ароматный сыр пармезан — всё это создаёт восхитительную гармонию вкуса.

Цезарь с курицей 

Нежная говяжья вырезка, обжаренная до золотистой корочки, прекрасно сочетается с молодым шпинатом и ароматными вешенками. Мини-картофель, приготовленный аль денте, добавляет блюду изысканности. Завершает вкусовую композицию густой и насыщенный соус жу.

Миньон со шпинатом, грибами и мини картофелем

Ломтики сладкого батата, обжаренные во фритюре

Батат фри

Фреш грейпфрут

Лимонад манго-маракуйя

Состав: Грибы лисички, салат рукола, крем бальзамик, лук маринованный, сыр пармезан, масло оливковое, соус винегрет (оливковое масло, крем бальзамик, лук шалот, чеснок, петрушка, орегано), лимонный сок, вяленые томаты.

Салат руккола с лисичками

Этот салат сочетает в себе нежность сливочного сыра, шелковистость авокадо и сочность бакинских томатов. А обжаренные баклажаны добавляют блюду насыщенный вкус и аромат.

Салат с баклажаном и страчателлой 

Попробуйте наш пирожок с рыбой! В составе: воздушное тесто на основе муки, дрожжей, куриных яиц, молока, сливочного масла и натуральных сахаров, а также начинка из филе лосося, репчатого лука и растительного масла.

Пирожок с рыбой

Запеченный палтус с томатами, маслинами и пармезаном на 6-8 персон

Американо S

Состав: Блин (молоко, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, масло растительное, сливки 33%), фарш (говядина, лук репчатый, масло сливочное, сливки 33%, перец, соль), масло сливочное, сметана 30%, соус жу (чеснок, соус фюме (кости говяжьи, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, паста томатная, чеснок, лавровый лист, тимьян, перец черный, зелень, мука), лук репчатый, зелень, масло сливочное, соль, перец, масло растительное), лук резанец.

Блины с рубленой говядиной и сметаной

Тесто на пельмени (мука для пельменей, яйцо куриное, вода, масло оливковое, соль), фарш на пельмени (говядина вырезка, говядина пиканья, говядина жир, лук репчатый, зелень, соль).
Срок годности: 30 д.

Пельмени из говядины 1кг

Паста, сливочное масло, сыр Моцарелла.

Паста с сыром и маслом

Встречайте новинку: Пепперони с чили

Скачивайте приложение

С Новым годом!

м. Проспект Мира, Бизнес-центр Garden Embassy

RIBAMBELLE Аптекарский Огород

RIBAMBELLE Сердце Столицы

RIBAMBELLE Хамовники

Временно закрылись на ремонт, что бы быть вкуснее и красивее

м. Славянский б-р, Галереи «Времена года», 3 этаж

На главную

1 сентября