На главную
Меню
Десерты
Десерт “Dolce passo” от Jog Dog
200 г
Велюр шоколадный (какао масло, шоколад белый), бисквит шоколадный (сахар, мука, яйцо куриное, какао порошок, разрыхлитель, мука, крахмал кукурузный), молоко, мусс темный шоколад (шоколад темный, сливки 33%, желатин листовой, желток, сахар, молоко, ароматизатор), мусс молочный шоколад (шоколад молочный, желток, сахар, молоко, сливки 33%, желатин, ароматизатор), мусс белый шоколад (шоколад белый, сливки 33%, желатин, желток, сахар, молоко, ароматизатор), паста модела, краситель пищевой гель, бумага шокотрансфернаяДесерт Роберт
100 г
шоколад молочный, мусс три шоколада (сахар, сливки 33%, желатин листовой, желток, шоколад темный, шоколад молочный, шоколад белый, молоко), начинка вишневая (сахар, пектин, вишня с/м, гель нейтральный, сок лимонный, ликер), краситель жирорастворимый, бумага сахарная, мастика самодельная (глюкоза жидкая, шоколад, краситель пищевой гель)Макаронс дубайский шоколад
30 г
Основа (мука миндальная, сахарная пудра, сахар, краситель пищевой гель, белок, диоксид титана), пралине фисташковое (паста фисташковая, тесто катаифи, фисташки, паста шоколадная, крошка вафельная), фисташки, ганаш шоколадно-кокосовый (сливки кокосовые, шоколад молочный, глюкоза жидкая, ликер), шоколад белый, красительПряник медовый с глазурью
55 г
Десерт, способный перенести вас в мир уюта и тепла. Его плотная и мягкая текстура дарит незабываемые ощущения. Аромат, распространяющийся вокруг, наполняет пространство нотками мёда и цитруса. Завершающий штрих — сладкая глазурь, которая добавляет контраста и делает вкус более интересным.