Указать адрес доставки
Детское меню
Овощное ассорти
150 г
Это блюдо подойдёт для небольшого перекуса или в качестве гарнира. Оно состоит из моркови, огурцов и томатов, нарезанных соломкой или брусочками. Овощи могут быть свежими или приготовленными на пару. Блюдо красочное и привлекает внимание детей. Оно обладает нейтральным вкусом, который может дополнить другие блюда.Завтраки
Блины с говядиной и сметаной
120 г
Блин (молоко, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, масло растительное, сливки 33%), фарш (говядина, лук репчатый, масло сливочное, сливки 33%, перец, соль), масло сливочное, сметана 30%, соус жу (чеснок, соус фюме (кости говяжьи, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, паста томатная, чеснок, лавровый лист, тимьян, перец черный, зелень, мука), лук репчатый, зелень, масло сливочное, соль, перец, масло растительное), лук резанец.Брускетты
Брускетта с авокадо и лаймом
130 г
Хлеб тартин (мука цельнозерновая, закваска, масло растительное, крупа манная, мука, вода, соль), авокадо, семена льна, лайм, фреш лайма, соус для гриля (чеснок, тимьян (розмарин), масло растительное), масло зеленое (зелень, масло растительное), лук резанец, масло оливковое, сольВыпечка
Закуски
Паштет из куриной печени с луком конфи
165 г
Состав: Паштет из куриной печени (куриная печень, лук репчатый, морковь, чеснок, вино, бульон куриный, сельдерей, масло растительное, масло сливочное, сливки 33%, молоко), лук конфи (лук репчатый, мед, сахар, соус соевый, соус фюме говяжий (кости говяжьи, морковь, лук репчатый, сельдерей, паста томатная, чеснок, лавровый лист, тимьян, перец черный горошек, зелень, мука), масло растительное, гель черная смородина (черная смородина, сахар, крахмал), лук резанец, хлеб Тартин (мука цельнозерновая, закваска, масло растительное, крупа манная, мука, вода, соль).Роти с крабом и креветками
300 г
Состав: Лепешка роти, фарш крабовый (мясо краба, лук зеленый, яйцо куриное, томаты конкассе, майонез японский), сыр моцарелла, лук-резанец, приправа шичими тогараши, крем манго (манго тайское, крахмал, фреш лимона, майонез японский, соус чили, соль), соус терияки, вода.Тартар из говядины с фри
200 г
Ищете, чем удивить свои рецепторы? Раздел закусок нашего онлайн-меню откроет вам новые вкусы! Нежная говядина в сочетании с тёртым пармезаном, пикантной баварской горчицей и соусом барбекю точно не оставит вас равнодушными. А картофель фри добавит блюду текстуры и сделает ваш гастрономический опыт ещё насыщеннее.Салаты
Ризотто и паста
Орзо с крабом
384 г
Состав: Орзо, краб мясо, сливки 33%, соус биск (панцири креветок, морковь, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок, тимьян (розмарин), паста томатная, масло растительное), пармезан, соус томатный (лук репчатый, масло сливочное, томаты, сливки 33%, соль, сахар), лук резанец, масло сливочное, масло зеленое (масло растительное, зелень).Лингвини с говядиной и трюфелем
270 г
Состав: Лингвини, говядина вырезка, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец черный горошек, трюфель черный, крем пармезан (пармезан, горчица дижонская, сливки 33%, соль), масло трюфельное, соус фюме (говядина кости, морковь, лук репчатый, сельдерей, паста томатная, чеснок, лавровый лист, тимьян, перец черный горошек, зелень, мука для пиццы)Горячие блюда
Бифштекс с картофельным пюре, луком конфи и перечным соусом
300 г
Состав: Картофельное пюре (картофель, сливки 33%, масло сливочное, соль), лук резанец, сыр пармезан, бифштекс из говядины (Вырезка говядины, лук репчатый, соль, перец, сливочное масло), лук конфи (лук репчатый, мед, сахар, соус соевый, соус фюме говяжий (кости говяжьи, морковь, лук репчатый, сельдерей, паста томатная, чеснок, лавровый лист, тимьян, перец черный горошек, зелень, мука), соус перечный( перец горошек маринованный, лук репчатый, сыр пармезан, сливки 33%, соус фюме говяжий [говядина кости, морковь, лук репчатый, сельдерей стебель, паста томатная, чеснок свежий, лавровый лист, тимьян (розмарин), зелень, мука для пиццы, перец черный горошек] ).Филе миньон со шпинатом и грибами
265 г
Состав: говядина вырезка, грибы белые, шпинат свежий, лук-шалот, соус для гриля (чеснок, тимьян (розмарин), масло растительное), соус жу (лук-шалот, зелень, чеснок, фюме говяжий [говядина кости, морковь, лук репчатый, сельдерей стебель, паста томатная, чеснок свежий, лавровый лист, тимьян (розмарин), зелень, мука для пиццы, перец черный горошек], масло сливочное, перец черный горошек, соль), масло зеленое (зелень, масло растительное), масло сливочное, масло растительноеТреска с печеным картофелем
230 г
Состав: Треска, картофель мини, лук красный, соль, петрушка, сухари панировочные, перец черный, масло зеленое (зелень, масло растительное), соус зеленый (лук маринованный (лук красный, соль, сахар, уксус яблочный, кориандр), петрушка, укроп, базилик, лук резанец, соль, масло оливковое)Стейк лосося со шпинатом и зеленым яблоком
260 г
Состав: Лосось, шпинат свежий, яблоки зеленые, лук-резанец, лимон, сыр пармезан, семена льна, семена тыквы, дзадзики (йогурт, сыр пармезан, яблоки зеленые, огурцы, лук зеленый, петрушка, мята, тархун (эстрагон), чеснок, фреш лимона, соус соевый белый, масло оливковое, соль, перец черный горошек), соус винегрет (лук репчатый, чеснок, петрушка, орегано суш, крем бальзамик, масло оливковое), масло оливковоеГарниры
Овощи гриль
150 г
Это универсальный гарнир, который подойдёт как к мясным, так и к рыбным блюдам. Овощи нарезаны и приготовлены на гриле. Они имеют характерный аромат «с дымком» и аппетитную корочку, но внутри остаются сочными и мягкими. Сладкий болгарский перец, спелые бакинские помидоры, цукини, баклажаны — всё это делает блюдо по-летнему вкусным и полезным. Смесь прованских трав добавляет гарниру пикантности.Пицца
Супы
Десерты
Дегустационный сет 8 начинок
750 г
Список начинок:
1) Ореховый дакуаз с ягодами
2) Шоколадный с ягодами
3) Гречишный медовик
4) Йогуртовый с ягодами
5) Фисташковый мусс с малиной
6) Бисквит на миндальной муке и яблочном соке без глютена и лактозы
7) Банановый бисквит с клубникой без глютена
8) Молочная девочкаДесерт Арахис
110 г
В составе гармонично сочетаются: заварной крем с арахисом ,жареный арахис, сливочная карамель с арахисом, арахисовое пралине, ганаш с арахисом, шоколадный велюр.
Состав: Крем заварной арахис (сливки 33%, молоко, сахар песок, желток, шоколад молочный, паста арахисовая, ксантан), орех арахис жареный, карамель сливочная арахис (сливки 33%, сахар песок, соль, масло сливочное), пралине арахисовое (орех арахис жареный, соль, сахар, крошка вафельная), ганаш арахис (сливки 33%, шоколад молочный, глюкоза, паста арахисовая), велюр шоколадный (какао масло, шоколад белый, глазурь белая).Десерт Малина
160 г
Конфи (пюре малиновое, сахар, пектин, кислота лимонная, краситель), лист лайма, мусс фисташковый (желатин, сахар, паста фисташковая, сливки 33%, сливки 33%, желток, яйцо куриное), крошка песочная (мука миндальная, сахарная пудра, сахар песок, яйцо куриное, соль, мука, разрыхлитель, масло сливочное), крем (молоко, ваниль стручок, желток, сахар, крахмал кукурузный, желатин, сливки 33%, маскарпоне), велюр шоколадный (какао масло, шоколад белый)Десерт Роберт
100 г
Состав: шоколад молочный, мусс три шоколада (сахар, сливки 33%, желатин листовой, желток, шоколад темный, шоколад молочный, шоколад белый, молоко), начинка вишневая (сахар, пектин, вишня с/м, гель нейтральный, сок лимонный, ликер), краситель жирорастворимый, бумага сахарная, мастика самодельная (глюкоза жидкая, шоколад, краситель пищевой гель)Чизкейк манго-маракуйя
130 г
Чизкейк (яйцо куриное, креметте, сливки 33%, сахар, мука пшеничная, желатин, пюре маракуйя), конфитюр (сахар, пектин, желатин, пюре манго, пюре маракуйя), велюр шоколадный (какао масло, шоколад белый), мусс сырный (креметте, сливки 33%, желток, сахар, желатин), сабле (крошка вафельная, ароматизатор, масло сливочное, мука пшеничная, пармезан, разрыхлитель, сахар, соль)Пряник медовый с глазурью
55 г
Десерт, способный перенести вас в мир уюта и тепла. Его плотная и мягкая текстура дарит незабываемые ощущения. Аромат, распространяющийся вокруг, наполняет пространство нотками мёда и цитруса. Завершающий штрих — сладкая глазурь, которая добавляет контраста и делает вкус более интересным.Кофе
Матча мисо-карамель
260 г
Авторский напиток на основе порошка матча и кокосового молока. Мисо-паста придаёт вкусу тёплую ферментированную глубину и деликатную солёность, а карамель - мягкую карамельную сладость. Сливочная текстура кокосового молока сглаживает контраст и делает сочетание сбалансированным.Раф лесной
288 г
Раф лесной — это прогулка по хвойному лесу, заключённая в чашке.
Плотный эспрессо задаёт уверенную кофейную основу, а нежные сливки делают её обволакивающей и мягкой. Сердце напитка — шишковое варенье: в нём — тонкая сладость и выразительный хвойно-смолистый характер, будто в каждой капле застыл аромат прогретой солнцем сосновой рощи.Латте халва
200 г
Премиальный кофейный напиток с подсолнечной халвой и вафельной крошкой. В основе — эспрессо и молоко, которые создают насыщенную, но мягкую кофейную базу. Подсолнечная халва добавляет орехово-карамельные оттенки, сахарный сироп — сбалансированную сладость, а хрустящая вафельная крошка — текстурный акцент.Лимонады
Зефир
Торты
Гастробоксы
Праздничные блюда
Пастрами с дрессингом
450 г
Состав: Пастрами (говядина, соль, можжевельник, перец черный, соус соевый, лавровый лист, сахар, кориандр, чеснок), каперсы, лук маринованный (лук красный, лук белый, соль, сахар, уксус яблочный, кориандр), лук зеленый, петрушка, кинза, базилик, масло оливковое, соус соевый, перец черныйЛосось Велингтон
1000 г
Состав: Лосось, тесто слоеное, шпинат, пармезан, цедра лимона, яйцо куриное, мука пшеничная, соль морская, тимьян, берблан (масло сливочное, соль, базилик, бульон рыбный (рыбные кости, чеснок, соль, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея), лук репчатый, вино белое, сливки 33%, шафран)